Дрожжи пивные Fermentis Saflager W-34/70 0,5 кг
- Производитель: Fermentis
- Модель: W-34/70
Этот известный штамм от Weihenstephan используется во всём мире в пивоваренной промышленности для производства пива низового брожения. Saflager W-34/70 позволяет производить хорошо сбалансированное пиво с фруктовым и цветочным ароматом, с отличной питкостью и с тонким вкусом.
Температура брожения : 9-22°C, идеально при 12-15°CХраниться при комнатной температуре в течение не более 3-х месяцев, что не повлияет на их характеристики. Более 3-х месяцев рекомендуем хранить в прохладном и сухом месте при < 10°C.
Инструкция по применению
Рассыпьте дрожжи по поверхности стерильной воды или сусла. Объём жидкости должен превышать в 10 раз объём дрожжей при температуре 23°C ± 3°C. Оставьте на 15-30 минут. Аккуратно размешивайте в течении 30 минут, затем внесите получившуюся суспензию в бродильную ёмкость.Одно из альтернативных решений – это внесение дрожжей непосредственно в бродильную ёмкость, предварительно проверив температуру сусла, которая должна быть выше 20°C. Всыпайте постепенно дрожжи таким образом, чтобы вся поверхность сусла была ими покрыта, чтобы избежать образования комочков.
Оставьте на 30 минут, затем перемешайте при помощи аэрации или внесением дополнительного объёма сусла.
- 15 700 руб. за шт
Этот известный штамм от Weihenstephan используется во всём мире в пивоваренной промышленности для производства пива низового брожения. Saflager W-34/70 позволяет производить хорошо сбалансированное пиво с фруктовым и цветочным ароматом, с отличной питкостью и с тонким вкусом.
Температура брожения : 9-22°C, идеально при 12-15°CХраниться при комнатной температуре в течение не более 3-х месяцев, что не повлияет на их характеристики. Более 3-х месяцев рекомендуем хранить в прохладном и сухом месте при < 10°C.
Инструкция по применению
Рассыпьте дрожжи по поверхности стерильной воды или сусла. Объём жидкости должен превышать в 10 раз объём дрожжей при температуре 23°C ± 3°C. Оставьте на 15-30 минут. Аккуратно размешивайте в течении 30 минут, затем внесите получившуюся суспензию в бродильную ёмкость.Одно из альтернативных решений – это внесение дрожжей непосредственно в бродильную ёмкость, предварительно проверив температуру сусла, которая должна быть выше 20°C. Всыпайте постепенно дрожжи таким образом, чтобы вся поверхность сусла была ими покрыта, чтобы избежать образования комочков.
Оставьте на 30 минут, затем перемешайте при помощи аэрации или внесением дополнительного объёма сусла.
Вес | 0,5 кг |
375 руб.
290 руб.
390 руб.
11 940 руб.
1 890 руб.
1 090 руб.
140 руб.
8 500 руб.
6 000 руб.
390 руб.
375 руб.
290 руб.
15 700 руб.