Солодовый концентрат для приготовления Бурбона в домашних условиях.
- Модель: Бурбон
Одна упаковка концентрата "Бурбон" (3 л.)
рассчитана на приготовление 2-3,5л. бурбона. Расчет указан при использовании
исключительно солодового экстракта без добавления сахара. Количество конечного
продукта можно увеличить путем внесения сахара или декстрозы в емкость для
брожения.
Способ приготовления:
- В ёмкость для брожения вносится 1 упаковка
курузно-солодового концентрата, 16 литров воды (из них можно использовать 1,5-2
литра в кипятке для лучшего разведения солода), тщательно перемешивается,
добавляются дрожжи для виски.
- Герметично закрываем емкость для брожения, устанавливаем
гидрозатвор.
- Необходимо дождаться окончания брожения.
- Перегоняем с отбором голов и хвостов (можно перегонять один
или два раза - по вашему вкусу, очистка углем не рекомендуется) , настаиваем на
дубовой щепе или в дубовой бочке 3-4 недели или более (по вкусу), фильтруем,
даем отдохнуть не меньше 1 недели.
Состав:
- Кукуруза
- Ячмень
- Вода
- 890 руб. за шт
Одна упаковка концентрата "Бурбон" (3 л.)
рассчитана на приготовление 2-3,5л. бурбона. Расчет указан при использовании
исключительно солодового экстракта без добавления сахара. Количество конечного
продукта можно увеличить путем внесения сахара или декстрозы в емкость для
брожения.
Способ приготовления:
- В ёмкость для брожения вносится 1 упаковка
курузно-солодового концентрата, 16 литров воды (из них можно использовать 1,5-2
литра в кипятке для лучшего разведения солода), тщательно перемешивается,
добавляются дрожжи для виски.
- Герметично закрываем емкость для брожения, устанавливаем
гидрозатвор.
- Необходимо дождаться окончания брожения.
- Перегоняем с отбором голов и хвостов (можно перегонять один
или два раза - по вашему вкусу, очистка углем не рекомендуется) , настаиваем на
дубовой щепе или в дубовой бочке 3-4 недели или более (по вкусу), фильтруем,
даем отдохнуть не меньше 1 недели.
Состав:
- Кукуруза
- Ячмень
- Вода
3 950 руб.
290 руб.
370 руб.
890 руб.
1 990 руб.
1 790 руб.
1 850 руб.
890 руб.